4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
廚房助理課程提供從備料到收攤的實務技能,支援順暢安全服務。學習高效備料、時機掌握與基本屠切,加上團隊清晰溝通。精通衛生、食品安全、HACCP基礎、儲存與清潔程序。提升組織、工作站設置與交班,讓每班次更快、更乾淨、更一致,造福團隊與顧客。
Elevify 優勢
培養技能
- 熟練備料:組織工作站、工具與準備工作,確保快速清潔服務。
- 時間管理備料:批次處理、標記並優先排序任務,順暢應對短班次。
- 衛生掌握:每日應用HACCP、溫度控制與安全家禽處理。
- 服務支援:協助擺盤、清晰溝通,並與廚師同步時機。
- 班次結束照護:徹底清潔、安全儲存食物,並專業交班。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
