4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
可頌課程提供清晰實用的系統,幫助你設計現代均衡的點心式菜單,適用於任何規模的活動。學習如何建構5項選擇,注重聰明節奏、精準份量規劃與季節食材,轉化為高效安全的生產計畫。掌握質地、風味、視覺衝擊、工作流程與托盤服務,讓每位賓客享受到一致高品質的可頌點心。
Elevify 優勢
培養技能
- 現代可頌設計:快速打造均衡、視覺奪目的點心式菜單。
- 菜單工程:建構季節性、混合飲食的可頌組合,真正吸引顧客。
- 生產規劃:順暢擴展40–80位賓客的可頌準備與服務。
- 服務營運:高效托盤服務,強化品質控制與賓客安全。
- 食譜工程:設計基底、配料與質地,保持酥脆新鮮。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
