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식품 동결건조 과정
딸기와 조리된 닭고기를 위한 입증된 사이클로 식품 동결건조를 마스터하세요. 장비 설정, 수분 및 수활성 목표, 공정 중 제어를 통해 붕괴, 덩어리짐, 표면 경화를 방지하여 안전하고 선반 안정적인 제품을 만듭니다.
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