4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
微生物品質控制課程提供設計即食沙拉取樣計畫、執行可靠病原體與指示菌測試、並依關鍵法規限值解讀結果的實務技能。學習無菌技術、環境監測、根本原因分析、矯正與預防措施,以及清晰報告,以強化食品安全決策並支持從取樣到最終放行的穩健品質系統。
Elevify 優勢
培養技能
- 解讀微生物檢測結果:快速做出可辯護的放行決策。
- 設計沙拉取樣計畫:設定樣本大小、頻率與可追溯性。
- 執行核心食品微生物測試:TAC、大腸菌群、大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌。
- 領導污染調查:應用5W1H、魚骨圖與根本原因工具。
- 強化實驗室品管計畫:方法驗證、趨勢分析與清晰報告。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
