4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
咖啡店糕點師課程教您設計獲利咖啡友善菜單、標準化配方,並在有限空間與人力下規劃高效每日生產。學習品質控制工具、食品安全、保存期限與陳列管理,加上成本計算、定價與採購策略,讓每項產品外觀一致、數小時內保持新鮮口感,並支持永續高效營運。
Elevify 優勢
培養技能
- 咖啡店製作規劃:排程、批次與一天烤箱使用。
- 標準化糕點配方:精確重量、方法與烘焙設定。
- 咖啡導向菜單設計:搭配良好、耐放且快速銷售的糕點。
- 陳列與保存期限控制:輪替、標籤、測試並保護糕點品質。
- 糕點成本與定價:控制食材成本、設定價格並選擇供應商。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
