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初階糕點課程

初階糕點課程
4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書

我會學到什麼?

初階糕點課程提供實務步驟式訓練,掌握經典麵團、奶油、內餡與上釉,學習精準量測、時間掌握與烤箱使用。你將練習為六位客人調整配方、組織高效工作流程、精煉擺盤與份量控制,並應用基本食品安全與儲存準則,確保每次交付專業可靠甜點。

Elevify 優勢

培養技能

  • 掌握經典麵團:甜點麵團、碎麵團、沙麵團、泡芙麵團、海綿蛋糕、布朗尼。
  • 控制糕點質地:濕潤蛋糕對鬆軟蛋糕、酥脆塔殼、穩固泡芙殼。
  • 製作專業內餡:卡士達奶油、甘納許、果醬、穩定鮮奶油。
  • 為6位客人規劃服務:時間掌握、烤箱使用、預備工作、安全儲存。
  • 像糕點師傅一樣擺盤:整齊份量、醬汁、上釉、優雅裝飾。

建議摘要

開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。
時數:4 至 360 小時

我們的學員怎麼說

我剛被晉升為監獄系統的情報顧問,Elevify 的課程對我能被選中起了關鍵作用。
Emerson刑警
這門課對於滿足我上司和公司對我的期望非常重要。
Silvia護理師
很棒的課程,內容非常有價值。
Wilton消防員

常見問題

什麼是 Elevify?它是如何運作的?

課程有證書嗎?

課程是免費的嗎?

課程的學習時數是怎麼計算的?

課程內容是什麼樣的?

課程是如何運作的?

課程的時長是多少?

課程的費用是多少?

什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?

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