4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
透過這門專注實務的奇洛製作課程,掌握製作一致、高品質奇洛的技巧。學習精準麵團配方與秤量、油炸鍋設定、油品選擇及溫度控制,確保可靠成果。練習高效批次管理、尖峰時段服務規劃、嚴格食品安全及徹底清潔程序,讓每批奇洛酥脆、安全,並準備好應付每日高需求服務。
Elevify 優勢
培養技能
- 專業油炸鍋設定:整理工具、油品及安全,達高峰糕點產量。
- 奇洛麵團熟練掌握:混合、醒發及秤量批次,確保專業一致成果。
- 精準油炸:控制溫度、時間及色澤,製作完美奇洛。
- 高量服務規劃:安排3小時尖峰、批次時程及員工流程。
- 食品安全卓越:管理油品、衛生、過敏原及服務後清潔。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
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什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
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