4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
晚宴規劃與執行必備技能課程提供完整框架,讓你設計並執行24位賓客的完美坐式晚宴。學習建構連貫菜單、在小廚房規劃時序、管理員工角色,並協調物流、供應商與預算。獲得賓客剖析、食品安全、風險管理及精緻服務細節的實用工具,持續提升用餐體驗。
Elevify 優勢
培養技能
- 活動概念設計:快速打造清晰、客戶就緒的晚宴概念。
- 菜單與飲食規劃:建構無堅果、無麩質的優雅菜單。
- 服務編排:以完美擺盤服務流程帶領小團隊運作。
- 賓客體驗設計:提升迎賓、桌飾與咖啡結尾。
- 風險與食品安全控制:自信處理事件與衛生事宜。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
