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食品安全與品質保證課程

食品安全與品質保證課程
4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書

我會學到什麼?

本課程簡明實務導向,助您強化冷藏即食餐點的安全與品質系統。學習標示規則、追溯、保存期限設定及必要文件,加上穩健的衛生與維護規劃。課程涵蓋衛生標準、危害分析、溫度控制及HACCP流程控制,讓您符合法規、通過審核並自信保護品牌。

Elevify 優勢

培養技能

  • 建立穩健的食品追溯系統:包含批次編碼、召回與保存期限控制。
  • 設計高效驗證的清潔與設備衛生計劃。
  • RTE禽肉HACCP:設定關鍵控制點、預防措施及嚴格烹調與溫度限制。
  • 掌握溫度控制:監控冷鏈並快速應對冷藏偏差。
  • 人員衛生領導:執行GMP、培訓及行為合規。

建議摘要

開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。
時數:4 至 360 小時

我們的學員怎麼說

我剛被晉升為監獄系統的情報顧問,Elevify 的課程對我能被選中起了關鍵作用。
Emerson刑警
這門課對於滿足我上司和公司對我的期望非常重要。
Silvia護理師
很棒的課程,內容非常有價值。
Wilton消防員

常見問題

什麼是 Elevify?它是如何運作的?

課程有證書嗎?

課程是免費的嗎?

課程的學習時數是怎麼計算的?

課程內容是什麼樣的?

課程是如何運作的?

課程的時長是多少?

課程的費用是多少?

什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?

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