4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
本康普茶釀造課程提供清晰步驟系統,讓你設計、發酵、調味並小規模裝瓶可靠康普茶。學習甜茶製作、SCOBY養護、pH與酒精限制、碳酸化控制及安全裝瓶避免爆炸。另涵蓋衛生管理、汙染應對、基本標籤、批次記錄,以及擴大至每週穩定20-40公升產量。
Elevify 優勢
培養技能
- 設計康普茶配方:設定甜度、酸度、茶基底與碳酸化目標。
- 控制發酵過程:管理SCOBY、pH值、溫度及汙染風險。
- 安全擴大生產:選擇設備規模、規劃工作流程並符合基本標籤規定。
- 掌握調味與裝瓶:建立穩定風味、控制CO2並防止瓶爆。
- 記錄專業批次資料:記錄批次、事件與保存期限以確保品質一致。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
