4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
本清真屠宰課程提供明確實用的步驟,從動物選拔到最終標籤,符合清真、動物福利與食品安全標準。學習正確屠宰要求、刀具標準、低壓處理、出血與檢查、分隔、清潔程序、文件記錄及員工訓練,建立客戶信任,並自信準備清真認證審核。
Elevify 優勢
培養技能
- 設計符合清真規範的工作流程:分隔區域、工具與冷藏儲存。
- 正確執行清真屠宰:切割、念真主名、刀具保養與死亡確認。
- 評估動物清真適宜性:品種、健康、動物福利與束縛。
- 維持清真完整性:標籤、追溯、HACCP與污染控制。
- 與清真機構合作:通過審核、記錄保存與處理不符情形。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
