4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
魚販課程提供處理、儲存與陳列新鮮魚類及海鮮的實務技能。學習精準魚片切割、分切與開殼、安全溫度控制、衛生清潔、智慧採購及成本控制。提升客戶溝通,提供明確烹調建議,減少浪費,並使用簡單記錄,每週提升獲利、一致性與產品品質。
Elevify 優勢
培養技能
- 精通魚片切割:掌握鱈魚、鮭魚等快速精準切割。
- 冷鏈控制:安全接收、儲存與冰鎮海鮮,適用任何屠宰場。
- 智慧海鮮採購:規劃每週訂單、驗證供應商、管理短缺。
- 定價與廢棄控制:設定利潤率、追蹤縮減,將邊角料轉為獲利。
- 客戶導向銷售:提供烹調儲存建議,建立重複海鮮銷售。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
