4 至 360 小時彈性時數
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我會學到什麼?
肉類基礎課程提供處理、儲存與準備肉類的實用技能,讓您安全自信操作。學習溫度控制、包裝、標籤與冷鏈檢查,加上熱門肉塊的修剪、分切與工具保養。獲得防範交叉污染、日常清潔、廢棄物處理,以及簡單準確烹調建議,可每日傳授顧客。
Elevify 優勢
培養技能
- 專業肉類儲存:數日內掌握冷藏、包裝與標籤。
- 精準切割:專業修剪、分切與呈現牛排與豬排。
- 交叉污染控制:在忙碌肉店中嚴格執行衛生。
- 冷鏈與交貨檢查:快速檢驗、記錄並保護肉品品質。
- 顧客指導:提供清晰的烹調、安全與搭配建議。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
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什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
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