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我會學到什麼?
入門侍酒師課程提供實務且高效的訓練,快速提升您的葡萄酒知識與服務技巧。學習辨識酸度、單寧、酒體與香氣,了解主要葡萄品種與產區,並自信閱讀酒標。練習結構化品酒、食物與葡萄酒搭配、客製化推薦,以及逐步餐桌服務,同時設計一份實用六款酒單。
Elevify 優勢
培養技能
- 專業葡萄酒品鑑:快速評估結構、香氣與風格。
- 以顧客為中心的葡萄酒銷售:詢問、傾聽並自信推薦與加售。
- 餐廳葡萄酒服務:優雅開瓶、倒酒與處理瓶子問題。
- 食物與葡萄酒搭配:以簡單邏輯匹配真實菜單。
- 精簡酒單設計:打造適合忙碌服務的六瓶酒單。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
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