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釀酒師課程

釀酒師課程
4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書

我會學到什麼?

釀酒師課程提供清晰實用的路線圖,從採收到裝瓶,生產清澈、穩定、芳香的冷涼氣候白葡萄酒。學習精準採收目標、接收與壓榨程序、果汁澄清、發酵規劃、蘋果酸乳酸發酵決策、酒糟處理、穩定化、裝瓶控制及風險預防,確保持續交付高品質、貨架穩定的葡萄酒,並具強烈感官吸引力。

Elevify 優勢

培養技能

  • 冷涼氣候葡萄品種剖析:連結葡萄園數據至酸度和香氣目標。
  • 採收與接收控制:設定成熟度規格、分選、衛生與冷卻。
  • 果汁與發酵管理:設計萃取、營養鹽、酵母與溫度計畫。
  • 發酵後精煉:引導蘋果酸乳酸發酵、酒糟處理、穩定與氧氣控制。
  • 裝瓶與保存策略:過濾、二氧化硫、瓶塞與氧化限制。

建議摘要

開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。
時數:4 至 360 小時

我們的學員怎麼說

我剛被晉升為監獄系統的情報顧問,Elevify 的課程對我能被選中起了關鍵作用。
Emerson刑警
這門課對於滿足我上司和公司對我的期望非常重要。
Silvia護理師
很棒的課程,內容非常有價值。
Wilton消防員

常見問題

什麼是 Elevify?它是如何運作的?

課程有證書嗎?

課程是免費的嗎?

課程的學習時數是怎麼計算的?

課程內容是什麼樣的?

課程是如何運作的?

課程的時長是多少?

課程的費用是多少?

什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?

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