4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
本啤酒生產課程提供實務步驟式訓練,運作乾淨高效的 30-bbl 釀造廠,產出一致的淡愛爾啤酒。學習糖化與煮沸控制、麥汁分離、旋渦、麥汁冷卻、氧氣管理、酵母處理、發酵監測、CIP 與衛生,加上安全、監管基礎及品質工具,確保每批次符合明確技術與感官目標。
Elevify 優勢
培養技能
- 發酵控制:監測比重、二氧化碳與溫度,確保啤酒乾淨穩定。
- 30-bbl 釀造廠操作:自信操作糖化、煮沸、旋渦與轉移。
- 酵母與氧氣管理:投酵、充氧與處理酵母,達成一致結果。
- CIP 與衛生:執行快速、安全清潔循環,保護啤酒品質。
- 安全與合規:應用釀造廠 PPE、LOTO 與化學品處理最佳實務。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
