4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
學校餐飲培訓提供實務技能,讓你規劃並製作符合營養標準且控制預算的K–8午餐。學習300+份量的食譜放大、安全批量烹調、HACCP基礎及高效廚房流程。精通庫存控制、供應商談判、廢棄物減少及特殊飲食調整,運作順暢、成本效益高且以學生為中心的餐食服務。
Elevify 優勢
培養技能
- 規劃K–8學校菜單:均衡、兒童友善且符合營養標準。
- 管理每週食材庫存:智慧訂購、先進先出儲存及冷鏈控制。
- 放大與成本計算食譜:安全批量烹調300+份量,準時且符合預算。
- 降低食材成本:建立成本菜單、多用途食材及追蹤差異。
- 減少浪費並處理過敏:安全替代品、清楚標籤及家長溝通。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
