4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
餐廳營運訓練提供實用工具,優化從開門到關門的日常服務。學習分析需求、設定準確備貨水位、控制庫存與管理送貨。精通明確角色、訂單流程、結帳時間與尖峰策略。運用檢查清單、KPI與指導方法,減少浪費、避免短缺、保護現金,並確保每個輪班一致、高效且以顧客為中心。
Elevify 優勢
培養技能
- 餐廳需求規劃:快速匹配顧客模式與菜單及人力配置。
- 庫存與備貨控制:透過簡單流程減少缺貨、浪費與竊盜。
- 開店與關店檢查清單:幾分鐘內標準化前廳、吧台與廚房作業。
- 服務流程掌握:優化訂單、角色與尖峰時段,確保順暢輪班。
- 現金、浪費與KPI追蹤:強化控制並每日監控績效。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
