4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
專業餐飲服務培訓提供實務技能,讓你自信規劃與執行大量活動。學習設備基本知識、安全運輸與再加熱、基於HACCP的溫度控制,以及精明的前菜與餐台菜單設計。掌握人力配置計畫、服務時程、飲料方案、賓客動線與風險管理,讓每場接待順利、高效且獲利。
Elevify 優勢
培養技能
- 大量前菜設計:快速打造適合200人以上賓客的均衡品牌小點。
- 餐飲物流掌握:規劃設備、佈置、運輸與安全再加熱。
- 飲料方案設置:批量調製雞尾酒、設計菜單並優化吧台動線。
- 活動人力與時程:繪製角色、比例與清單,確保服務順暢。
- 餐飲風險控制:管理食品安全、合規與現場事件應變。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
