4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
咖啡課程提供實務技巧,讓你能沖泡出穩定優質的咖啡,從豆子選擇、烘焙曲線,到研磨粒度、水質化學與萃取控制。學習可靠的 V60、法壓壺、大批量沖泡與濃縮咖啡流程,排除常見問題、記錄配方,並應用簡單品管檢查,確保每杯咖啡均衡、美味且可重現,適合忙碌的日常服務。
Elevify 優勢
培養技能
- 咖啡萃取控制:掌握研磨、水溫與溫度,沖出均衡咖啡。
- 濃縮咖啡調校:快速修正酸澀或苦澀,使用專業吧台流程。
- 手沖熟練技巧:V60、法壓壺與大批量配方,適合服務使用。
- 風味剖析:連結產地、烘焙與處理,產生清晰品嚐筆記。
- 咖啡廳品管:記錄配方、訓練員工,自信處理顧客回饋。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
