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我會學到什麼?
咖啡拉花課程教你正確打發各種牛奶、控制濃縮奶油,並穩定拉出乾淨的心形、羅莎花圖案與鬱金香,具備鮮明對比。學習牛奶物理、蒸氣棒基礎、常見飲品尺寸的打發配方,以及快速故障排除。計時練習、多杯實作與清晰檢查清單,助你提升速度、一致性與呈現效果,適用真實服務情境。
Elevify 優勢
培養技能
- 掌握拿鐵藝術拉花:精準呈現心形、羅莎花圖案與鬱金香,邊緣對比鮮明。
- 牛奶打發技巧:製作光滑微泡,適用卡布奇諾、拿鐵與扁白咖啡。
- 咖啡對比控制:調整研磨、濃縮奶油與牛奶質地,創造鮮明圖案。
- 吧台速度與流程:順序萃取與打奶,準備高峰期拉花服務。
- 品質控制:使用檢查清單、練習與影片檢討,精進每一次拉花。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
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