4 至 360 小時彈性時數
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我會學到什麼?
本調酒製作課程教導設計平衡菜單、製作經典及低酒精或無酒精配方,並撰寫精準可重複規格。學習搖晃、攪拌及高球調製、批量與規模化事件製作、智慧儲存及快速服務技巧。掌握品質控制、衛生、安全及高效工作站設置,確保每杯飲品一致、獲利且準時供應。
Elevify 優勢
培養技能
- 製作平衡雞尾酒:熟練掌握酸酒、高球酒、柯林斯酒及烈酒前驅式調製。
- 設計高效酒吧菜單:快速撰寫精準配方、規格及風味筆記。
- 批量與規模化調酒:規劃容量、儲存及保存期限以應付繁忙服務。
- 加速服務流程:簡化調製、多搖酒器操作及快速裝飾執行。
- 每輪品質控制:校準口感、管理稀釋並修正飲品問題。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
課程的費用是多少?
什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
