4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書
我會學到什麼?
基礎餐廳與酒吧營運課程提供清晰步驟指導,教您準備服務站、擺設餐桌、管理顧客流量,並與服務及酒吧團隊順利協調。學習正確服務順序、衛生清潔標準、省時檢查清單,以及處理投訴、特殊需求與班次交接的簡易溝通工具,讓您自信專業應對。
Elevify 優勢
培養技能
- 專業桌椅佈置:快速一致執行四人桌與區域布局。
- 顧客服務流程:熟練掌握問候、節奏控制、清盤與帳單呈現。
- 衛生與安全:嚴格執行清潔、交叉污染防範與布品標準。
- 班次效率:組織開班準備、快速翻桌與乾淨收尾。
- 問題處理:自信解決投訴、過敏、灑濺與衝突。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
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什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
