4 至 360 小時彈性時數
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我會學到什麼?
蛋糕藝術家課程教你規劃、結構、雕刻並完成穩固、食物安全且視覺精準的雕塑蛋糕。學習份量、尺寸與份數計算,建構內部支撐,選擇耐久的風味,並精通紋理、噴槍與細節處理。建立可靠生產時程、管理運送風險,並應用快速故障排除方法,達成專業、適合拍照的成果。
Elevify 優勢
培養技能
- 雕塑蛋糕結構:快速堆疊、雕刻並穩定複雜3D設計。
- 內部支撐:設計食物安全的骨架,用於高聳、逆重力蛋糕。
- 紋理掌握:使用專業糖霜技巧創造毛皮、鱗片、木頭與金屬效果。
- 色彩與噴槍控制:繪製逼真深度、陰影與金屬光澤。
- 專業麵包店流程:規劃時程、安全運輸,並現場解決問題。
建議摘要
開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。我們的學員怎麼說
常見問題
什麼是 Elevify?它是如何運作的?
課程有證書嗎?
課程是免費的嗎?
課程的學習時數是怎麼計算的?
課程內容是什麼樣的?
課程是如何運作的?
課程的時長是多少?
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什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?
PDF 課程
