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烘焙課程

烘焙課程
4 至 360 小時彈性時數
在你所在國家有效的證書

我會學到什麼?

透過這門專注課程,習得經營順暢獲利烘焙業務的實務技能。學習產品組合規劃、庫存控制、佈局基礎與設備安全。建立每日生產、時間管理與人員配置的穩固流程。強化食品安全、衛生與過敏原控制,同時掌握品質檢查、關鍵配方與步驟方法,確保一致可靠成果。

Elevify 優勢

培養技能

  • 規劃烘焙生產:針對銷售高峰時段制定一日排程。
  • 操作烘焙設備:安全使用烤箱、攪拌機、醒發箱與冷藏設備。
  • 掌握核心配方:依每日產量調整酵母麵包、鬆餅與糕點配方。
  • 管控食品安全:管理過敏原、衛生、蟲害與溫度記錄。
  • 提升產品品質:辨識缺陷、調整流程並記錄修正。

建議摘要

開始前,你可以調整章節與課程時數。選擇想從哪個章節開始。可新增或移除章節。也可增加或減少課程時數。
時數:4 至 360 小時

我們的學員怎麼說

我剛被晉升為監獄系統的情報顧問,Elevify 的課程對我能被選中起了關鍵作用。
Emerson刑警
這門課對於滿足我上司和公司對我的期望非常重要。
Silvia護理師
很棒的課程,內容非常有價值。
Wilton消防員

常見問題

什麼是 Elevify?它是如何運作的?

課程有證書嗎?

課程是免費的嗎?

課程的學習時數是怎麼計算的?

課程內容是什麼樣的?

課程是如何運作的?

課程的時長是多少?

課程的費用是多少?

什麼是 EAD 或線上課程?它是如何運作的?

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