Curs de Management al Fructelor, Legumelor și Verdurii
Stăpânește terapia sigură bazată pe produse proaspete pentru disfagie și obiective de vorbire. Învață să selectezi, prepari și modifici fructe, legume și verdețuri, să previi sufocarea, să coordonezi cu echipele de îngrijire și să proiectezi sesiuni eficiente, bazate pe dovezi, pentru toate vârstele. Cursul acoperă riscuri, texturi adaptate IDDSI, logistică clinică și instruire îngrijitori.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Cursul de Management al Fructelor, Legumelor și Verdurii te învață să selectezi, să depozitezi, să prepari și să utilizezi produsele proaspete în siguranță, în sesiuni structurate pentru copii și adulți cu dificultăți de alimentație și înghițire. Înveți semnele riscurilor de sufocare și aspirație, modificarea texturilor folosind cadrul IDDSI, profilarea senzorială, logistica bucătăriei clinice, documentația clară și instrumente de instruire a îngrijitorilor, aplicabile imediat în practica clinică aglomerată.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Siguranța în disfagie cu produse proaspete: identifică rapid riscurile de sufocare și adaptează texturile.
- Selecția produselor pentru terapie: alege fructe și legume în funcție de siguranță și obiective.
- Pregătire rapidă a alimentelor terapeutice: gătește, taie și modifică texturile pentru a reduce riscurile.
- Proiectarea sesiunilor cu produse: construiește planuri pentru copii și adulți axate pe înghițire.
- Sisteme pregătite pentru clinică: depozitează, rotește și documentează produsele pentru îngrijire sigură și fără risipă.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF