Antrenament Igienă Metro
Antrenamentul Igienă Metro oferă profesioniștilor din alimentație instrumente practice pentru a controla pericolele, a stăpâni HACCP, a menține lanțul de frig și etichetarea, precum și a răspunde la incidente – protejând clienții, respectând reglementările și ridicând standardele de igienă în operațiunile cu alimente proaspete.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Antrenamentul Igienă Metro îți oferă abilități practice și de impact pentru a proteja clienții și a respecta standarde stricte. Înveți igiena personală, spălatul mâinilor, echipamentele de protecție individuală și practicile personalului, apoi aplici HACCP în manipulare, depozitare, expunere și servire. Stăpânești curățenia, dezinfectarea, controlul dăunătorilor, controlul temperaturii, etichetarea, răspunsul la incidente și antrenamentul echipei, astfel încât departamentul tău să funcționeze în siguranță, eficient și cu încredere în fiecare zi.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Elemente esențiale de igienă alimentară: aplică reguli de bază de siguranță în operațiuni reale cu alimente.
- HACCP în practică: identifică pericolele, punctele critice de control și înregistrările pentru departamentele de alimente proaspete.
- Controlul temperaturii și depozitării: menține lanțul de frig sigur de la livrare până la expunere.
- Curățenie și dezinfectare: construiește rutine rapide și eficiente de sanitație care trec auditurile.
- Răspuns la incidente și antrenament personal: rezolvă problemele rapid și instruiește echipele în igienă.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF