Curs de Alimente și Băuturi
Stăpânește fiecare etapă a serviciului de alimente și băuturi – de la primirea oaspeților și preluarea comenzilor precise, la gestionarea alergiilor, reclamațiilor, facturării și rămasului bun. Construiește încredere, protejează siguranța oaspeților și oferă experiențe de masă profesionale și memorabile. Acest curs îți va dezvolta competențe esențiale pentru un serviciu impecabil în industria ospitalității, adaptat nevoilor reale ale clienților.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Dezvoltă-ți abilitățile de servire prin acest Curs practic de Alimente și Băuturi, conceput să perfecționeze fiecare etapă a experienței oaspeților. Învață protocoale de primire și așezare, explicații clare ale meniului, proceduri pentru alergii și diete, precum și preluarea eficientă a comenzilor. Stăpânește serviciul de mic dejun și cină, tehnici profesionale de servire, gestionarea reclamațiilor, facturarea și standardele de rămas bun, pentru a oferi un serviciu fluid, încrezător și centrat pe oaspeți de fiecare dată.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Configurare profesională a mesei: creează spații de mese curate, sigure și pregătite pentru oaspeți rapid.
- Prezentare încrezătoare a meniului: explică mâncărurile, specialitățile și ingredientele clar.
- Gestionare eficientă a comenzilor: preia comenzi precise, notează alergiile și evită erorile.
- Flux lin al serviciului: servește, ridică și monitorizează mesele cu grijă rafinată pentru oaspeți.
- Rezolvarea discretă a reclamațiilor: gestionează problemele calm și protejează satisfacția oaspeților.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF