Formare în industria agroalimentară
Stăpânește siguranța salatelor gata de consum prin formare practică în industria agroalimentară. Învață principiile GMP, bazele HACCP, igiena, controlul lanțului frigorific, curățarea echipamentelor și instruirea lucrătorilor de linie, astfel încât operațiunile tale alimentare să rămână conforme, eficiente și pregătite pentru audituri. Această instruire esențială asigură standarde înalte de calitate și siguranță în producție.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Formarea în industria agroalimentară îți oferă abilități practice pentru gestionarea produselor gata de consum de la recepție până la ambalare. Înveți principiile GMP, bazele HACCP, igiena, controlul contaminării încrucișate și managementul lanțului frigorific. Stăpânești inspecția materiilor prime, spălarea, tăierea, uscarea, amestecarea, ambalarea, sanitarizarea, detectarea metalelor și metode simple de instruire eficientă pentru lucrătorii de linie, consolidând zilnic siguranța, calitatea și conformitatea.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Bazele siguranței fresh-cut: aplică GMP, HACCP, SSOP pentru salate gata de consum.
- Manipularea igienică: previne contaminarea încrucișată prin igienă personală strictă.
- Controlul lanțului frigorific: monitorizează, înregistrează și corectează rapid problemele de temperatură.
- Inspecția produselor crude: evaluează, acceptă sau respinge loturile cu criterii clare.
- Instruire practică pe linie: proiectează, livrează și verifică sesiuni scurte la locul de muncă.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF