Curs de Producție a Licorurilor
Stăpânește producția de licori de la materiile prime până la sticle gata de lansare. Învață strategie de arome, extracție, control calitate, siguranță și ambalare pentru a crea licori consistente, gata de piață, care ies în evidență în industria băuturilor competitive de astăzi. Dezvoltă abilități esențiale pentru a produce licori de calitate superioară, conforme cu standardele legale și adaptate cerințelor consumatorilor moderni.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Cursul de Producție a Licorurilor oferă o cale rapidă și practică de la concept la produse conforme, gata de raft. Învață să selectezi și evaluezi materiile prime, să proiectezi extracții, să echilibrezi ABV și dulceață, să scalezi rețete cu calcule precise de loturi. Stăpânește punctele de control QC, regulile de etichetare și siguranță, evaluarea senzorială, alegerile de ambalare și planificarea lansării pentru lansări consistente, legale și orientate spre piață.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Formularea licorurilor: proiectează ABV echilibrat, dulceață și aromă în timp scurt.
- Stăpânirea extracțiilor: realizează macerare, percolare și distilare pentru arome optime.
- Control calitate și conformitate: aplică testări ABV, etichetare și reguli de siguranță cu încredere.
- Evaluare senzorială: construiește paneluri de degustare pentru rafinarea aromelor și consistența loturilor.
- Poziționare pe piață: aliniază aroma licorului, ambalajul și prețul la segmente țintă.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF