Curs de Bere Artizanală
Stăpânește berificarea la nivel profesional pe un sistem de 5 bbl. Acest Curs de Bere Artizanală acoperă proiectarea rețetelor, ținte pale ale, controlul zilei de bere, igiena, controalele QC și depanarea, astfel încât să produci bere consistentă de calitate superioară pentru piețe exigente din industria băuturilor.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Cursul de Bere Artizanală îți oferă abilități practice pentru a proiecta și executa o pale ale consistentă pe un sistem de 5 bbl. Înveți formularea rețetelor, calcule de gravitație și IBU, selecție hamei și drojdie, ajustări apă și control precis în ziua berii. Stăpânești igiena, CIP, controale calitate, prevenire contaminare, depanare și îmbunătățiri scalabile pentru ca fiecare lot să atingă ținte tehnice și de aromă clare.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Proiectare rețetă pale ale: construiește aditivuri echilibrate de cereale, IBU, gravitație și ABV rapid.
- Control zi bere 5 bbl: atinge ținte pentru mash, fierbere, whirlpool și răcire.
- Management fermentație: setează rate pitch, temperaturi și puncte finale pentru bere curată.
- Igienă berărie și CIP: efectuează curățări sigure, eficiente pentru a preveni contaminarea.
- Controale QC practice: monitorizează pH, DO, arome defecte și înregistrări pentru bere consistentă.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF