Curs de Cupaj de Cafea
Stăpânește cupajul profesional de cafea pentru a lua decizii de achiziție încrezătoare. Învață protocoale în stil SCA, abilități senzoriale avansate, sisteme de notare și raportare clară, astfel încât să evaluezi loturi, să controlezi calitatea și să negociezi prețuri mai bune pentru programul tău de băuturi. Acest curs te ajută să evaluezi cafelele cu precizie, să identifici defecte și să optimizezi selecția pentru afaceri profitabile.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Cursul de Cupaj de Cafea îți oferă un cadru clar și practic pentru a evalua calitatea cafelei cu încredere. Înveți protocoale profesionale de cupaj, descriitori senzoriali și identificarea defectelor, apoi treci la sisteme de notare, compararea datelor și reguli de decizie. Vei proiecta planuri de cupaj, vei menține igiena strictă și vei redacta recomandări precise de achiziție care susțin surse inteligente, prăjire și decizii de preț.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Protocol profesional de cupaj: organizează degustări consistente în stil SCA rapid.
- Abilități senzoriale avansate: identifică defecte, tipuri de aciditate, corp și echilibru.
- Notare bazată pe date: compară loturi, ponderază atribute și stabilește praguri de cumpărare.
- Design laborator de cupaj: planifică mese, configurații oarbe și fluxuri fără bias.
- Rapoarte de achiziție: transformă scorurile de cupaj în decizii clare și profitabile pentru cafea.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF