Curs de Oenologie pentru Șampanie
Stăpânește oenologia șampaniei pentru serviciul băuturilor: concepe liste profitabile, înțelege producția și terroir-ul, perfecționează depozitarea și turnarea, antrenează echipa și creează conversații încrezătoare despre armonizări și vânzări care ridică fiecare experiență a oaspeților la un nivel superior.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Cursul de Oenologie pentru Șampanie îți oferă abilități practice pentru a concepe o listă de șampanii adaptată identității localului tău și cu o scară clară de prețuri. Înveți factorii cheie de producție, influența terroir-ului și a strugurilor, depozitarea corectă, tehnici de deschidere și turnare, plus strategii de armonizare cu mâncarea. Primești instrumente de antrenament gata de folosit, puncte de discuție cu oaspeții și exerciții de degustare pentru recomandări încrezătoare și vânzări cu valoare mai mare.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Proiectare listă șampanii: construiește o selecție echilibrată și profitabilă în câteva zile.
- Degustare tehnică: leagă rapid strugurele, terroir-ul și vinificația de aromele din pahar.
- Stăpânire serviciu: depozitează, răcește, deschide și torni șampania cu control perfect.
- Antrenament oaspeți: instruiește echipele să vândă, explice și upselleze șampania încrezător.
- Armonizare culinară: creează potriviri precise de șampanie pentru meniuri de degustare și à la carte.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF