Curs de Fabricare a Berii
Stăpânește fabricarea berii în loturi mici pentru muncă profesională în băuturi. Învață echipamente prietenoase pentru apartament, sanificare, control al fermentației, proiectare de rețete de 1 galon și îmbuteliere sigură, astfel încât să poți testa, rafina și lansa beri consistente de calitate superioară în mod repetabil.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Acest curs de fabricare a berii te învață să prepari loturi fiabile de 1 galon în bucătăria mică, de la alegerea stilurilor și drojdiilor prietenoase pentru începători până la gestionarea fermentației cu control limitat al temperaturii. Înveți echipamentele esențiale, rutinele de curățare și sanificare, planificarea zilei de preparare, proiectarea rețetelor, calculele de densitate și IBU, îmbutelierea sigură și carbogazoarea, plus verificări simple de calitate și îmbunătățiri pentru fiecare lot.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Proiectează rețete de bere de 1 galon: echilibrează OG, FG, ABV și IBU pentru rezultate profesionale.
- Controlează fermentația în loturi mici: gestionează drojdia, temperatura și verificările de densitate.
- Organizează o zi de preparare curată: sanifică echipamentele, răcește mustul rapid și transferă cu oxigen minim.
- Îmbuteliază și carbonatează în siguranță: dozează zahărul primar pentru a evita explozii sau bere plată.
- Îmbunătățește fiecare lot: notează datele, evaluează gustul critic și corectează defectele rapid.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF