Antrenament în Catering
Stăpânește arta cateringului pentru recepții cocktail de stand. Învață design de meniuri, calcul costuri, personalizare, planificare bar, flux oaspeți și management riscuri, astfel încât barul sau restaurantul tău să poată oferi evenimente profitabile, fără cusur, care impresionează fiecare client și oaspete.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Antrenamentul în catering îți oferă abilități practice pentru a planifica și executa evenimente profitabile cu cocktail de stand. Învață design de meniuri pentru aperitive și finger food, planificare băuturi și bar, calcul precis al costurilor și prețurilor, personalizare și flux de servire, concepte de evenimente centrate pe oaspeți. Stăpânește siguranța alimentară, managementul riscurilor, propuneri pentru clienți și analiza post-eveniment pentru ca fiecare funcțiune să decurgă lin și să-ți crească profitul.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Design meniuri evenimente: creează meniuri echilibrate pentru recepții cocktail de stand.
- Calcul costuri și prețuri: calculează costuri pe oaspete și stabilește tarife profitabile de catering.
- Configurare program bar: planifică liste compacte de băuturi, aranjament bar și niveluri de stoc rapid.
- Operațiuni și personal: construiește fluxuri de servire, programe și roluri pentru 80 de oaspeți.
- Propuneri clienți: redactează oferte clare, persuasive de catering și cronologii de servicii.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF