Curs de bază de barman
Stăpânește amenajarea barului, highball-urile clasice, închiderea sigură și serviciul rapid în acest Curs de bază de barman. Dezvoltă abilități reale de bar – mise en place, igienă, preparare în loturi și comunicare – pentru a crește viteza, consistența și profesionalismul în orice bar sau restaurant. Descoperă tehnicile esențiale pentru un serviciu eficient și sigur, pregătindu-te perfect pentru mediul profesional din industria ospitalității.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Acest Curs de bază de barman îți oferă abilități practice pentru a amenaja, gestiona și închide un bar curat, sigur și eficient. Înveți uneltele esențiale, paharele, băuturile spirtoase, mixerele și gestionarea gheții, plus familiile simple de cocktailuri și rețete de suport. Stăpânești pregătirea pre-tură, reaprovizionarea în timp real, igiena, siguranța și procedurile de închidere, pentru a susține un serviciu rapid, consistent și de calitate superioară de la prima zi.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Amenajare rapidă a barului și mise en place: deschide stația în minute, gata de servire.
- Prepararea băuturilor esențiale: stăpânește highball-urile, sours, Collins și mocktail-uri simple.
- Lucru igienic și sigur la bar: curățenie, controlul contaminării încrucișate și utilizarea EIP.
- Rutină profesională de închidere: execută curățenia de final, verificările și securizarea cu ușurință.
- Suport în timp real la bar: reaprovizionează, comunică și te miști eficient în perioadele aglomerate.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF