Curs de Franșiză Culinară
Transformă-ți conceptul culinar într-o franciză profitabilă. Învață designul meniurilor, economia unităților, cercetarea pieței, operațiunile și strategia de creștere pentru a lansa, scala și gestiona francize culinare cu încredere și control financiar solid.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Cursul de Franșiză Culinară îți oferă o hartă practică pentru a lansa și scala un concept profitabil de tip fast-casual. Înveți să cercetezi piețele locale, să proiectezi o unitate eficientă și un meniu focalizat, să modelezi finanțele lunare și să gestionezi chiria, costurile cu forța de muncă și alimentele. Stăpânești operațiunile, controlul calității, lanțurile de aprovizionare și SOP-urile, construind o strategie inteligentă de franciză, selectând parteneri solidi și planificând creșterea de la prima unitate.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Construiește P&L-uri pregătite pentru franciză: modelează economia unității, riscurile și punctul de echilibru rapid.
- Proiectează meniuri cu debit ridicat: optimizează prețurile, fluxurile de lucru și articolele de bază.
- Analizează piețele locale: evaluează cererea, cartografiază concurența și stabilește chirii câștigătoare.
- Sistematizează operațiunile: creează SOP-uri, KPI-uri și training pentru calitate consistentă.
- Planifică creșterea francizei: selectează parteneri, structurează taxele și scalează unitățile în siguranță.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF