Curs de Management al Produselor Proaspete
Stăpânește aprovizionarea, planificarea cererii, depozitarea și controlul calității pentru fructe și legume. Acest Curs de Management al Produselor Proaspete ajută profesioniștii din agribusiness să reducă risipa, să prevină lipsurile de stoc și să crească marjele, livrând produse mai proaspete constant.

de la 4 la 360h volum de muncă flexibil
certificat valid în țara ta
Ce voi învăța?
Cursul de Management al Produselor Proaspete oferă instrumente practice pentru aprovizionare inteligentă, planificare a cererii și protejarea marjelor. Învață să alegi mixul potrivit de fermieri locali, piețe en gros și distribuitori naționali, să stabilești ritmuri de comandă, să gestionezi sezonalitatea și să controlezi stocurile. Stăpânește verificări de calitate, depozitare, manipulare, expunere și reducerea risipei pentru ca fructele și legumele să rămână proaspete mai mult timp și să se vândă mai rapid.
Avantajele Elevify
Dezvoltă abilități
- Decizii inteligente de aprovizionare: alege fermieri, piețe sau distribuitori în funcție de produs.
- Planificare agilă a cererii: previzionează vânzările de produse proaspete și stabilește ritmuri de comandă slabe, dar sigure.
- Operațiuni de reducere a risipei: minimizează contracția, crește prospețimea și majorează marja brută rapid.
- Excelentă în lanțul frigorific: setează temperaturi, manipulează cu grijă și prelungește durata de viață pe raft.
- Control riguros al calității la primire: inspectează, documentează și acționează asupra problemelor de calitate ale furnizorilor.
Sumar Sugerat
Înainte de a începe, poți schimba capitolele și volumul de muncă. Alege cu ce capitol să începi. Adaugă sau elimină capitole. Crește sau scade volumul de muncă al cursului.Ce spun studenții noștri
Întrebări frecvente
Cine este Elevify? Cum funcționează?
Cursurile au certificate?
Cursurile sunt gratuite?
Care este volumul de muncă al cursului?
Cum sunt cursurile?
Cum funcționează cursurile?
Care este durata cursurilor?
Care este costul sau prețul cursurilor?
Ce este un curs EAD sau online și cum funcționează?
Curs PDF