Zuivelverwerkingscursus
Beheers zuivelverwerking van rauwe melkontvangst tot houdbaarheid en sanitatie. Leer HTST/UHT, microbiologie, kwaliteitscontrole en fabriekshygiëne om voedselveiligheid, naleving en productconsistentie te verbeteren in professionele zuiveloperaties. Ontdek praktische technieken voor microbiologische controle, pasteurisatie en reinigingsprogramma's.

van 4 tot 360u flexibele werkbelasting
geldige certificaat in jouw land
Wat ga ik leren?
Deze Zuivelverwerkingscursus biedt praktische vaardigheden om rauwe melkvoorziening te beheren, microbiologie en bederf te beheersen, en HTST- en UHT-warmtebehandelingen zelfverzekerd toe te passen. Leer procescontrole, instrumentatie en documentatie, plus hygiëne, sanitatie en CIP-best practices. Versterk kwaliteitscontrole, houdbaarheidstesten, sensorische evaluatie en CAPA om productsafety en consistentie te beschermen.
Voordelen van Elevify
Ontwikkel vaardigheden
- Melk kwaliteitscontrole: beheer ontvangst, monsterneming en leverancierstraceerbaarheid.
- Zuivelmicrobiologie: beoordeel gevaren, bederf risico's en testresultaten snel.
- Pasteurisatiemastery: stel in, monitor en valideer HTST- en UHT-parameters.
- Fabrieks hygiëne & CIP: ontwerp, verifieer en documenteer effectieve reinigingsprogramma's.
- Houdbaarheid & sensorisch: voer studies uit, analyseer data en los kwaliteitsproblemen op.
Voorgestelde samenvatting
Voordat je begint, kun je de hoofdstukken en werkbelasting wijzigen. Kies met welk hoofdstuk je wilt beginnen. Voeg hoofdstukken toe of verwijder ze. Verhoog of verlaag de werkbelasting van de cursus.Wat onze studenten zeggen
Veelgestelde vragen
Wie is Elevify? Hoe werkt het?
Hebben de cursussen certificaten?
Zijn de cursussen gratis?
Wat is de werkbelasting van de cursus?
Hoe zien de cursussen eruit?
Hoe werken de cursussen?
Wat is de duur van de cursussen?
Wat is de kostprijs of prijs van de cursussen?
Wat is een EAD of online cursus en hoe werkt het?
PDF Cursus