van 4 tot 360u flexibele werkbelasting
geldige certificaat in jouw land
Wat ga ik leren?
Beheers kleine-batch wijnmaken met een gerichte, praktische cursus die je doorloopt fruitselectie, suiker- en zuurbalans, Brix-naar-ABV-berekeningen en precieze ingrediëntdoseringen voor 5-10 L batches. Leer gist kiezen, fermentatie beheren, essentiële gereedschappen gebruiken, correct saneren, klaren en stabiliseren, veilig bottelen, fouten voorkomen en nauwkeurige records bijhouden voor consistente, schone batches die indruk maken.
Voordelen van Elevify
Ontwikkel vaardigheden
- Ontwerp wijnstijlen: pas fruitchemie aan op droge, semi-droge, rosé en mousserende wijnen.
- Beheer fermentatie: controleer Brix, pH, temperatuur en petieter in kleine wijnbatches.
- Doseer additieven precies: bereken SO2, zuren, voedingsstoffen en klaringsmiddelen voor 5-10 L.
- Stabiliseer en bottel: klaren, voorkom fouten, kies afsluitingen en label professioneel.
- Los fouten snel op: repareer vastzittende fermentaties, troebelheid, VA, H2S en microbiële problemen.
Voorgestelde samenvatting
Voordat je begint, kun je de hoofdstukken en werkbelasting wijzigen. Kies met welk hoofdstuk je wilt beginnen. Voeg hoofdstukken toe of verwijder ze. Verhoog of verlaag de werkbelasting van de cursus.Wat onze studenten zeggen
Veelgestelde vragen
Wie is Elevify? Hoe werkt het?
Hebben de cursussen certificaten?
Zijn de cursussen gratis?
Wat is de werkbelasting van de cursus?
Hoe zien de cursussen eruit?
Hoe werken de cursussen?
Wat is de duur van de cursussen?
Wat is de kostprijs of prijs van de cursussen?
Wat is een EAD of online cursus en hoe werkt het?
PDF Cursus
