4시간에서 360시간의 유연한 작업량
귀하의 국가에서 유효한 증명서
무엇을 배울 수 있나요?
메뉴 계획, 맛 균형, 4가지 미니 뷔페를 위한 분량 전략을 다루는 집중적 실습 훈련으로 세련된 디저트 생산을 마스터하세요. 20명 손님 대상 핵심 기술, 그램 단위 정밀 레시피, 2일 생산 일정을 배우고, 식품 안전, 보관, 품질 관리 강화하며 플레이팅, 뷔페 프레젠테이션, 장식, 팀 인수인계 문서화를 완벽히 합니다.
Elevify의 장점
기술 개발
- 전문 디저트 메뉴 디자인: 맛, 질감, 분량을 빠르게 균형 맞추기.
- 고급 뷔페 플레이팅: 흐름 계획, 디스플레이 선택, 정밀 장식.
- 고급 패스트리 생산 계획: 20명 손님 대상 일정, 배치, 인력 배치.
- 핵심 패스트리 기술 마스터: 무스, 슈, 라미네이션, 머랭, 초콜릿.
- 식품 안전 및 품질 관리: 미니 디저트 안전 보관, 운송, 서빙.
제안된 요약
시작하기 전에 장과 작업량을 변경할 수 있습니다. 어떤 장부터 시작할지 선택하세요. 장을 추가하거나 제거하세요. 과정의 작업량을 늘리거나 줄이세요.학생들이 말하는 것
자주 묻는 질문
Elevify는 누구인가요? 어떻게 작동하나요?
과정에 인증서가 있나요?
과정이 무료인가요?
과정의 학습량은 어떻게 되나요?
과정은 어떤가요?
과정은 어떻게 작동하나요?
과정의 기간은 어떻게 되나요?
과정의 비용은 얼마인가요?
EAD 또는 온라인 과정이란 무엇이며 어떻게 작동하나요?
PDF 과정
