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본본과 트러플 코스

본본과 트러플 코스
4시간에서 360시간의 유연한 작업량
귀하의 국가에서 유효한 증명서

무엇을 배울 수 있나요?

본본과 트러플 코스는 안정적인 템퍼링, 균형 잡힌 필링, 전문적인 마무리를 가진 세련된 몰딩 본본과 트러플을 만드는 실전적 단계별 훈련을 제공합니다. 초콜릿 과학, 가나슈 제형, 캐러멜, 프랄린, 유통기한, 식품 안전, 가격 책정, 포장, 소량 생산 계획을 배워 일관되고 판매 준비된 초콜릿 컬렉션을 자신 있게 생산하세요.

Elevify의 장점

기술 개발

  • 전문 본본 몰딩: 빠른 쉘 캐스팅, 필링, 완벽한 이형.
  • 트러플 생산 마스터: 성형, 코팅, 부티크 품질 마무리.
  • 고급 가나슈와 필링: 텍스처, 풍미, 유통기한을 정밀하게 균형.
  • 소량 배치 계획: 효율적인 장인 생산을 위한 일정, QC, 레이아웃.
  • 원가 계산 및 가격 책정: 개수 원가 계산과 수익성 있는 기프트 박스 가격 설정.

제안된 요약

시작하기 전에 장과 작업량을 변경할 수 있습니다. 어떤 장부터 시작할지 선택하세요. 장을 추가하거나 제거하세요. 과정의 작업량을 늘리거나 줄이세요.
작업량: 4시간에서 360시간 사이

학생들이 말하는 것

저는 교도소 시스템의 정보 고문으로 승진했으며, Elevify의 과정이 제가 선택되는 데 중요한 역할을 했습니다.
엠슨경찰 수사관
이 과정은 제 상사와 제가 일하는 회사의 기대를 충족하는 데 필수적이었습니다.
실비아간호사
훌륭한 과정입니다. 많은 유용한 정보가 있습니다.
윌턴소방관

자주 묻는 질문

Elevify는 누구인가요? 어떻게 작동하나요?

과정에 인증서가 있나요?

과정이 무료인가요?

과정의 학습량은 어떻게 되나요?

과정은 어떤가요?

과정은 어떻게 작동하나요?

과정의 기간은 어떻게 되나요?

과정의 비용은 얼마인가요?

EAD 또는 온라인 과정이란 무엇이며 어떻게 작동하나요?

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