4시간에서 360시간의 유연한 작업량
귀하의 국가에서 유효한 증명서
무엇을 배울 수 있나요?
이 글루텐 프리 요리 과정에서는 안전한 재료 선택, 라벨 및 인증 확인, 공급업체 관리 방법을 배웁니다. 혼합 주방 정리, 장비 관리, 교차 오염 방지 워크플로 설계, 안정적인 글루텐 프리 레시피 제작, 단계 문서화, 팀 교육, 엄격한 글루텐 프리 옵션이 필요한 손님과의 명확한 소통을 익힙니다.
Elevify의 장점
기술 개발
- 글루텐 프리 라벨 마스터: 재료, 주장, ppm 한도를 빠르게 확인.
- 혼합 주방 관리: 스테이션, 도구, 청소를 정리해 글루텐 오염 방지.
- 안전한 준비 워크플로: GF 미제앙플라스, 조리, 플레이팅 단계 설계.
- 전문 GF 레시피: 정확한 사양, 로그, 서비스 안전 절차 작성.
- 위험 및 손님 소통: 사고 관리와 셀리악 고객 안심.
제안된 요약
시작하기 전에 장과 작업량을 변경할 수 있습니다. 어떤 장부터 시작할지 선택하세요. 장을 추가하거나 제거하세요. 과정의 작업량을 늘리거나 줄이세요.학생들이 말하는 것
자주 묻는 질문
Elevify는 누구인가요? 어떻게 작동하나요?
과정에 인증서가 있나요?
과정이 무료인가요?
과정의 학습량은 어떻게 되나요?
과정은 어떤가요?
과정은 어떻게 작동하나요?
과정의 기간은 어떻게 되나요?
과정의 비용은 얼마인가요?
EAD 또는 온라인 과정이란 무엇이며 어떻게 작동하나요?
PDF 과정
