4시간에서 360시간의 유연한 작업량
귀하의 국가에서 유효한 증명서
무엇을 배울 수 있나요?
마스터 셰프 코스는 고급 기법을 연마하고 일상 주방 성능을 향상시키는 집중적이고 고효율 프로그램입니다. 현대 디저트, 정밀 도축, 수비드, 발효, 세련된 소스를 배우고 효율적인 미즈 앙 플라스, 플레이팅, 서비스 타이밍을 통해 적용하세요. 신뢰할 수 있는 레시피, HACCP 기반 식품 안전, 직원 훈련 시스템, 스마트 메뉴, 소싱, 비용 결정을 구축해 모든 서비스를 업그레이드하세요.
Elevify의 장점
기술 개발
- 고급 요리 기법: 수비드, 콘피, 브레이징, 풍미 조절을 마스터하세요.
- 현대적인 플레이팅과 타이밍: 빠르고 아름다운 요리를 정밀한 서비스 컨트롤로 완성하세요.
- 레시피 표준화: 정확하고 확장 가능한 레시피를 구축해 일관된 실행을 보장하세요.
- 식품 안전 및 HACCP: 전문 프로토콜을 적용해 고객과 주방 팀을 보호하세요.
- 메뉴 및 소싱 전략: 계절적이고 추적 가능한 제품으로 수익성 있는 메뉴를 설계하세요.
제안된 요약
시작하기 전에 장과 작업량을 변경할 수 있습니다. 어떤 장부터 시작할지 선택하세요. 장을 추가하거나 제거하세요. 과정의 작업량을 늘리거나 줄이세요.학생들이 말하는 것
자주 묻는 질문
Elevify는 누구인가요? 어떻게 작동하나요?
과정에 인증서가 있나요?
과정이 무료인가요?
과정의 학습량은 어떻게 되나요?
과정은 어떤가요?
과정은 어떻게 작동하나요?
과정의 기간은 어떻게 되나요?
과정의 비용은 얼마인가요?
EAD 또는 온라인 과정이란 무엇이며 어떻게 작동하나요?
PDF 과정