4시간에서 360시간의 유연한 작업량
귀하의 국가에서 유효한 증명서
무엇을 배울 수 있나요?
이 고기 굽기와 로스팅 코스를 통해 정밀한 그릴과 로스팅 기술을 마스터하세요. 체온계 없이 숯불과 장작불 제어, 연료 준비, 열 영역 관리를 배우고, 스테이크, 갈비, 소시지, 치킨을 정확한 익힘 상태로 구워 음식 안전을 유지합니다. 타이밍, 작업 흐름, 플레이팅을 개선해 모든 고기가 이상적인 온도, 식감, 육즙을 유지하며 까다로운 손님에게 완벽하게 서빙하세요.
Elevify의 장점
기술 개발
- 라이브 파이어 제어 마스터: 프로처럼 숯불을 쌓고 관리하며 열 영역을 나눕니다.
- 프라임 컷 정밀 그릴: 빠르게 지지고 리버스 시어하며 목표 익힘 상태를 맞춥니다.
- 고기 안전 기준 적용: USDA 온도에 맞춰 고기를 다루고 조리하며 휴지시킵니다.
- 눈과 손으로 익힘 판단: 체온계 없이 육즙 가득한 스테이크를 서빙합니다.
- 12명 손님 그릴 서비스 운영: 여러 고기를 완벽하게 타이밍 맞춰 준비하고 유지합니다.
제안된 요약
시작하기 전에 장과 작업량을 변경할 수 있습니다. 어떤 장부터 시작할지 선택하세요. 장을 추가하거나 제거하세요. 과정의 작업량을 늘리거나 줄이세요.학생들이 말하는 것
자주 묻는 질문
Elevify는 누구인가요? 어떻게 작동하나요?
과정에 인증서가 있나요?
과정이 무료인가요?
과정의 학습량은 어떻게 되나요?
과정은 어떤가요?
과정은 어떻게 작동하나요?
과정의 기간은 어떻게 되나요?
과정의 비용은 얼마인가요?
EAD 또는 온라인 과정이란 무엇이며 어떻게 작동하나요?
PDF 과정
