4시간에서 360시간의 유연한 작업량
귀하의 국가에서 유효한 증명서
무엇을 배울 수 있나요?
소규모 배치 와인 제조를 마스터하세요. 과일 선택, 당도와 산도 균형, Brix-to-ABV 계산, 5-10L 배치에 대한 정확한 재료 투입량을 실습 중심으로 배웁니다. 효모 선택, 발효 관리, 핵심 도구 사용, 올바른 소독, 투명화 및 안정화, 안전한 병입, 결함 방지, 정확한 기록 유지를 통해 모든 배치가 일관되고 깨끗하며 인상적인 와인을 만듭니다.
Elevify의 장점
기술 개발
- 와인 스타일 설계: 과일 화학 성분을 맞춰 드라이, 오프-드라이, 로제, 스파클링 와인 제작.
- 발효 제어: 소규모 와인 배치에서 Brix, pH, 온도, 캡 관리를 실시.
- 첨가제 정밀 투입: 5-10L에 SO2, 산, 영양제, 투명화제를 계산하여 사용.
- 안정화 및 병입: 투명화, 결함 방지, 마개 선택, 전문 라벨링.
- 결함 빠른 해결: 멈춘 발효, 탁함, VA, H2S, 미생물 문제를 수정.
제안된 요약
시작하기 전에 장과 작업량을 변경할 수 있습니다. 어떤 장부터 시작할지 선택하세요. 장을 추가하거나 제거하세요. 과정의 작업량을 늘리거나 줄이세요.학생들이 말하는 것
자주 묻는 질문
Elevify는 누구인가요? 어떻게 작동하나요?
과정에 인증서가 있나요?
과정이 무료인가요?
과정의 학습량은 어떻게 되나요?
과정은 어떤가요?
과정은 어떻게 작동하나요?
과정의 기간은 어떻게 되나요?
과정의 비용은 얼마인가요?
EAD 또는 온라인 과정이란 무엇이며 어떻게 작동하나요?
PDF 과정
