4시간에서 360시간의 유연한 작업량
귀하의 국가에서 유효한 증명서
무엇을 배울 수 있나요?
이 와인 제조 과정은 포도원에서 병입까지 실전 로드맵을 제공합니다. 수확 계획, 숙성도 평가, 과즙 추출, 압착, 과즙 조정 방법을 배우고 발효, MLF, 숙성 관리를 제어합니다. 위생, 품질 관리, 여과, 병입, 안정화 처리를 마스터하여 일관된 시장 출시 와인을 자신 있게 생산하고 주요 규제 및 라벨링 기준을 충족하세요.
Elevify의 장점
기술 개발
- 수확 최적화: 수확 계획, 과실 보호, 품질 유지.
- 과즙 및 발효 제어: SO2, 영양분, 캡 관리로 깨끗한 발효.
- MLF 및 숙성 결정: 스타일에 따라 MLF, 오크 사용, 용기 선택.
- 여과 및 병입: 안정적이고 밝은 와인 출시를 위한 정제, 여과, 포장.
- 품질 및 위험 관리: 실험실 데이터 모니터링, 결함 방지, 와인 문제 해결.
제안된 요약
시작하기 전에 장과 작업량을 변경할 수 있습니다. 어떤 장부터 시작할지 선택하세요. 장을 추가하거나 제거하세요. 과정의 작업량을 늘리거나 줄이세요.학생들이 말하는 것
자주 묻는 질문
Elevify는 누구인가요? 어떻게 작동하나요?
과정에 인증서가 있나요?
과정이 무료인가요?
과정의 학습량은 어떻게 되나요?
과정은 어떤가요?
과정은 어떻게 작동하나요?
과정의 기간은 어떻게 되나요?
과정의 비용은 얼마인가요?
EAD 또는 온라인 과정이란 무엇이며 어떻게 작동하나요?
PDF 과정
