4시간에서 360시간의 유연한 작업량
귀하의 국가에서 유효한 증명서
무엇을 배울 수 있나요?
양조학자 과정은 수확부터 병입까지 청정하고 안정적이며 향기로운 냉각기후 백포도주를 생산하는 명확하고 실용적인 로드맵을 제공합니다. 정확한 수확 목표, 접수 및 압착 프로토콜, 과즙 정화, 발효 계획, 말로락트산 발효 결정, 찌꺼기 처리, 안정화, 병입 관리, 위험 예방을 배워 지속적으로 고품질의 선반 안정성과 강한 감각 매력을 가진 와인을 생산하세요.
Elevify의 장점
기술 개발
- 냉각기후 포도 프로파일링: 포도원 데이터를 산도와 향기 목표에 연결합니다.
- 수확 및 접수 제어: 숙성 사양 설정, 선별, 위생 및 냉각.
- 과즙 및 발효 관리: 추출 설계, YAN, 효모 및 온도 계획.
- 발효 후 세밀 조정: MLF 안내, 찌꺼기 작업, 안정성 및 산소 제어.
- 병입 및 선반 수명 전략: 여과, SO2, 마개 및 산화 제한.
제안된 요약
시작하기 전에 장과 작업량을 변경할 수 있습니다. 어떤 장부터 시작할지 선택하세요. 장을 추가하거나 제거하세요. 과정의 작업량을 늘리거나 줄이세요.학생들이 말하는 것
자주 묻는 질문
Elevify는 누구인가요? 어떻게 작동하나요?
과정에 인증서가 있나요?
과정이 무료인가요?
과정의 학습량은 어떻게 되나요?
과정은 어떤가요?
과정은 어떻게 작동하나요?
과정의 기간은 어떻게 되나요?
과정의 비용은 얼마인가요?
EAD 또는 온라인 과정이란 무엇이며 어떻게 작동하나요?
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