Kursus Keterampilan Dasar Perencanaan dan Pelaksanaan Jamuan Makan Malam
Kuasai perencanaan dan pelaksanaan jamuan makan malam untuk pesta dan acara kelas atas. Pelajari desain menu, profil tamu, alur pelayanan, pengelolaan staf, logistik, serta pengelolaan risiko untuk menyajikan pengalaman elegan dan mulus bagi klien korporat serta swasta yang menuntut.

dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Keterampilan Esensial Perencanaan & Pelaksanaan Jamuan Makan Malam memberikan kerangka lengkap untuk merancang dan menjalankan jamuan makan duduk sempurna untuk 24 tamu. Pelajari membangun menu kohesif, merencanakan waktu di dapur kecil, mengelola peran staf, serta mengoordinasikan logistik, vendor, dan anggaran. Dapatkan alat praktis untuk profil tamu, keamanan pangan, pengelolaan risiko, dan detail pelayanan halus yang konsisten meningkatkan pengalaman makan.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Desain konsep acara: buat konsep makan malam yang jelas dan siap klien dengan cepat.
- Perencanaan menu dan diet: susun menu bebas kacang, bebas gluten, dan elegan.
- Koreografi pelayanan: kelola tim kecil dengan alur hidangan yang sempurna.
- Desain pengalaman tamu: tingkatkan sambutan, tata meja, dan penutup kopi.
- Pengendalian risiko dan keamanan pangan: tangani insiden dan kebersihan dengan percaya diri.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF