Kursus Pembuatan Sushi
Kuasai pembuatan sushi profesional untuk gastronomi: desain omakase Edomae sempurna, konsistensi nasi sushi, keterampilan pisau, keamanan ikan, dan alur layanan. Pelajari teknik presisi untuk menyajikan sushi berimbal hasil tinggi, aman, dan elegan pada standar kelas dunia.
dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Pembuatan Sushi ini memberikan pelatihan praktis terfokus untuk menjalankan konter sushi tingkat tinggi dengan percaya diri. Pelajari persiapan nasi yang presisi, perawatan pisau, dan teknik pembentukan untuk nigiri dan maki yang konsisten. Kuasai pengadaan ikan, keamanan, persiapan tradisional, alur layanan, higiene, pengendalian limbah, dan plating agar Anda bisa menjalankan pengalaman omakase yang efisien, andal, dan tak terlupakan.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Desain omakase Edomae: buat menu tasting musiman dan menguntungkan untuk hotel.
- Penguasaan nasi sushi: masak, bumbui, dan simpan shari dengan kualitas presisi dan berulang.
- Teknik pisau profesional: asah, iris, dan bentuk nigiri dengan potongan bersih dan tepat.
- Pengadaan dan keamanan ikan: pilih, simpan, dan siapkan seafood sushi-grade dengan HACCP.
- Pengendalian alur layanan: jalankan persiapan, pemeriksaan lini, dan sanitasi untuk layanan sushi lancar.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF